お豆とチキンのヘルシーカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギは薄切りにして皿に広げ、ラップせずに電子レンジ（500w）で２分３０秒加熱します。
   ジャガイモは荒いラップでくるみレンジで加熱。
   にんじんをすりおろす。

2. 2

   鍋に「A」とタマネギを入れて火にかけ、タマネギがきつね色になってきたらシーチキン＋ジャガイモ（適当な大きさに切る）を加え手軽く炒めて、「B」を入れる。

3. 3

   粉っぽさが消えてきたら水を少しずつ加えて溶きのばします。
   にんじんと「C」を加えふたをして5分から10分煮てください。
   
   （火のとおりはいいのでそんなに煮なくてOK）

4. 4

   ヨーグルトと豆をいれ
   ひと煮立ちする

5. 5

   出来上がり！！！
   
   水分が多いように感じたら
   ふたをしないで数分弱火で煮たらOKです。