バターなし☆簡単サクサク！ココアクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ★印は合わせて一緒にふるっておきます。クリームチーズは常温またはレンジ弱(２００Ｗ)で２０秒程チンして柔らかくします。

2. 2

   クリームチーズをボウルに入れて泡立て器で滑らかにし、マヨネーズも加えて一緒によく混ぜます。

3. 3

   そこに砂糖を加えてさらにしっかり混ぜ合わせたら、【1】の粉類を加えてスプーン等で粉っぽさがなくなるように生地をまとめていきます。

4. 4

   出来た生地を棒状にしてラップで包み、端をキャンディーのようにねじってぎゅっとしっかり形を整えたら、冷凍庫で３０分～２時間冷やし固めます。

5. 5

   冷凍庫から取り出して適当な厚みにカットし、１８０度に余熱したオーブンで２０分～２５分程焼いて下さい。焼けたら網の上で冷して完成です☆

6. 6

   アイスボックスにせずに、型抜きクッキーにしてもＯＫです＾＾