冷製パスタ★緑の野菜ぽん酢醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ポン酢醤油・オリーブオイル・すりごまを混ぜ合わせてドレッシングを作り、冷蔵庫で冷やしておく。

2. 2

   スパゲッティは表示時間より1～2分長く茹でて（お好みの硬さで）氷水で冷やし、水気を切る。
   ※冷凍の粒コーンを使う場合は小ざるに入れて一緒に茹でます。

3. 3

   きゅうりは千切り、水菜は3～4cm長さに切る。レタスは一口大にちぎる。切った野菜は冷水にさらしてシャキッとさせ、水気をよく切る。

4. 4

   皿にスパゲッティと野菜を盛り付けてドレッシングをかける。