材料(4人分)
- ナス
- 5本
- たまねぎ
- 1個
- キャベツ
- 4~5枚
- マカロニ
- 適量
- さとう
- 小1
- ケチャップ
- 大5?
- (あれば) とろけるチーズ
作り方
-
- 1
- なべにカップ1くらいの水を入れ、煮立ててマカロニをゆでる。
なすを輪切りに、
たまねぎをくし切りに、
キャベツを小さく切る。
-
- 2
- そのなべに、たまねぎ、ナス、キャベツを入れ、ふたをして
煮る。
-
- 3
- 砂糖を入れて混ぜる。
ケチャップを混ぜる。
とろけるチーズを上に散らし
余熱で溶かし、器に盛る。
きっかけ
ナスとトマト味って合うから、ケチャップでも良いかと・・・
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