いわし缶で和風カレー煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を、皮を剥き大きめに切る。可能であれば面取りする。

2. 2

   大きめの鍋に、大根と被るくらいの水を入れ、弱火で大根が竹串はスッと通るまで、20分ほど茹でる。

3. 3

   茹で汁をこぼし、新たに水を入れ（2カップ）いわしのみ鍋に入れ、カレールーと【A】の材料を入れる。

4. 4

   ルーが溶けて、温まったら完成。