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罪悪感ゼロ!カラダも喜ぶポテトサラダ レシピ・作り方

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RanBerry
カロリーオフ調理で、カラダも喜ぶポテサラです。

材料(4人分)

じゃがいも
2個
きゅうり
1本
玉ねぎ
1/4個
蒸し大豆(蒸しサラダ豆など)
大さじ5杯
マヨネーズ
大さじ1杯
少々
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいも2個は皮をむいて竹串がすっと通るまで茹でる。1個は大きめのひとくち大に切る、もう1個はフォークで潰してマッシュ状にする。
  2. 2
    マッシュしたじゃがいもをボウルに入れ、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜ合わせる。
  3. 3
    カットしたじゃがいも、きゅうり、玉ねぎ、蒸し豆を加えて混ぜ合わせて完成。

おいしくなるコツ

じゃがいもを丁寧にマッシュする事です。

きっかけ

マヨネーズの少ない、さっぱりしたポテサラが食べたくて作りました。

公開日:2023/07/01

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダお弁当のおかず全般お弁当 おかず 野菜パンのお弁当(子供用)パンのお弁当(大人用)
関連キーワード
ポテトサラダ ヘルシー 低カロリー お弁当おかず
料理名
ポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

RanBerry 痩身専門講師。 絶対痩せるヘルシーメニュー。 ノンオイルでも十分美味しいお食事。 美味しく食べて楽しくダイエット♪ https://www.instagram.com/strawberry.cook?igsh=OWFpZHlxZGt6Z296&utm_source=qr

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