ゴムベラで混ぜる際は、さっくりよ切るように。 卵をしっかりと撹拌することでふんわりと仕上がります。
完熟のりんごを使って、バターなしで、しっとりとしたケーキ作ってみました。
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蜂蜜でヘルシー!
極上のフルフル、フワフワなとろける食感。
白砂糖、バター不使用です。