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牛モモおつまみオイスターソース炒め レシピ・作り方

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くろけい
牛モモ薄切りをチャチャっと炒めておかずに

材料(2人分)

牛モモ薄切り
200g
玉葱
1/2個
人参
1/4本
大さじ1
オイスターソース
大さじ1
塩胡椒
少々
醤油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉葱は1cm幅くらいのくし切り人参は4cm位の物を縦半分にしてから厚さ1mm位の短冊切り。牛モモ肉は一口大に切ります。フライパン油をしき人参、玉葱を炒めます。
  2. 2
    人参玉葱に軽く火が通ったら肉を入れて炒めます。
  3. 3
    肉に火が通ったら塩胡椒、オイスターソース、醤油で味付け出来上がりです。

きっかけ

常備している玉葱と人参を使います。

公開日:2022/05/21

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切りオイスターソースにんじん玉ねぎ牛小間肉・切り落とし肉

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