牛モモおつまみオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛モモ薄切り
- 200g
- 玉葱
- 1/2個
- 人参
- 1/4本
- 油
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- 醤油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 玉葱は1cm幅くらいのくし切り人参は4cm位の物を縦半分にしてから厚さ1mm位の短冊切り。牛モモ肉は一口大に切ります。フライパン油をしき人参、玉葱を炒めます。
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- 2
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- 人参玉葱に軽く火が通ったら肉を入れて炒めます。
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- 3
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- 肉に火が通ったら塩胡椒、オイスターソース、醤油で味付け出来上がりです。
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