じゃかいもとピーマンのカレーナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむいて8mm程度の千切りにして、水に1分程度さらし、水気を切る。

2. 2

   ピーマンは種を取り繊維に沿って縦に5mm程度の千切りする。

3. 3

   1と2を耐熱皿にのせラップをして、500wで3分加熱。ザルにとって、軽く水気を切る。

4. 4

   3.が温かいうちに、★の調味料を加えて、全体になじませて完成。