りんごドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   りんごの皮を剥いて芯を取り、5mm角に切る。耐熱ボウルに入れてラップをかけて500wのレンジで分加熱する。

2. 2

   りんごが熱いうちにマーガリンと砂糖を加えて溶かす。あら熱をとる。

3. 3

   卵を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   小麦粉とベーキングパウダーとシナモンパウダーをふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

5. 5

   フライパンに1cm深さの揚げ油を熱し、手を水で濡らして生地を丸めて揚げていく。

6. 6

   きつね色に揚がり、竹串を刺しても生地がついてこなければ油をきる。