みょうがだけの甘酢漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みょうがだけを4~5cm長さの斜め切りにする。

2. 2

   お湯を沸かし、みょうがだけを10秒ほど茹でる。

3. 3

   鍋に●を入れて火にかける。沸騰させて砂糖を溶かす。

4. 4

   保存袋に水気をきったみょうがだけと甘酢を入れてあら熱をとる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。