栄養満点☆ゆで卵サラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき、ラップに包んでレンジの500Wで6分~10分温める。
- 2 じゃがいもがやわらかくなったら、ボールに入れ、フォークの背でじゃがいもを潰す。
- 3 卵を鍋に入れ、卵がかぶるくらいの水(分量外)を入れ、中火で15分茹でる。茹でた卵の皮をむき、手順2のボールに入れて潰す。
- 4 きゅうりは薄切りにする。塩もみ(分量外)をして水気を切る。
- 5 手順3のボールにハム、きゅうりを入れ、マヨネーズと調味料を入れ、よく混ぜる。
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