ペペロンチーノポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いて5mm幅の輪切りにする。水に10分さらして水気をきる。にんにくは薄く輪切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルとにんにくと輪切り唐辛子を入れて弱火にかける。温まってきたらじゃがいもを重ならないように並べ、蓋をして焼く。

3. 3

   じゃがいもに焼き色がついたらひっくり返し、同じように蓋をして焼き色がつくまで焼く。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなっていたら塩と胡椒を振りかける。