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なすの辛子漬け レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
ピリ辛でこれだけでもご飯が進みます!

材料(2~3人分)

なす
3本
●粉辛子、塩
各10g
●砂糖
30g
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作り方

  1. 1
    なすの皮を縦じまに剥く。斜め1cm幅に切り、水にさらす。
  2. 2
    ビニール袋に●を入れて振り混ぜる。水気をきったなすを加えて振り混ぜる。
  3. 3
    ビニール袋の空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。

きっかけ

なすがあったので

公開日:2020/08/06

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カテゴリ
なす全般その他の漬物

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