ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き、鍋に入れ湯を沸かし柔らかくなるまで茹でる。

2. 2

   別の鍋で卵も10分程茹でる。
   冷水に取り、少し冷やしておくと剥く時つるっと剥けます！

3. 3

   きゅうり・人参・玉ねぎをスライサーで薄切りにし、塩をかけて数分置いてから、絞って水分を抜く。
   ハムは短冊切りにする。

4. 4

   じゃがいもが柔らかくなったら、お湯を捨てて残りの水分も弱火で飛ばしながらじゃがいもを潰す。

5. 5

   ボールに、じゃがいも・きゅうり・玉ねぎ・人参・ハム・ゆで卵を入れ、お酢・マヨネーズをかけよく混ぜる！

6. 6

   お好みでこしょうやソースをかけて完成！