白だしできゅうりの浅漬け レシピ・作り方

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*॰☆*°
切って材料を入れるだけで簡単です。
みんながつくった数 46件

材料（2人分）

きゅうり
2本
塩
小さじ1/2
★生姜チューブ
大さじ1/2
★一味
小さじ1
★みりん
大さじ1/2
★白だし
大さじ3
★水
20cc
★酢
大さじ1/2
★カット昆布(あれば)
3㎝

作り方

  1. 1
    きゅうりはへたを切り落とし、塩(分量外:小さじ1/2)をかけて板ずりする。水洗い後、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    ★の調味料ときゅうりを保存袋にいれて空気を抜く。
    半日くらいおいて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時々ひっくり返してあげると、味がなじみやすくなります。

きっかけ

特大きゅうりをもらったので、家にある材料で作ってみました。

公開日：2020/07/08
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関連情報

カテゴリ
きゅうり100円以下の節約料理簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 浅漬け きゅうり 漬物
料理名
きゅうりの浅漬け

このレシピを作ったユーザ

*॰☆*° ♡ τнanκ чou ♡ 国産のもの、地元の食材を使いたいです。 無添加や体に良い調味料で美味しいご飯を食べたい！

つくったよレポート（ 33 件）

2023/09/26 08:56
あっさりで美味しかったです♪ 先日はレポートありがとうございました！
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎
わざわざつくれぽありがとうございます！美味しかったと言ってもらえて嬉しいです!美味しそうな写真ありがとうございます(*^^*)
2023/06/30 16:11
piyo piyoさん☺️ 家で収穫したきゅうりで、白だしのきゅうり浅漬け作りました☘️もう少し漬かったら夕飯にいただきます♥ レポ、ありがとうございます⤴️
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさん、わざわざつくれぽありがとうございます！ご自宅できゅうり作ってるなんて最高ですね！採れたてで美味しそうな写真ありがとうございます(*^^*)
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