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鶏団子と白菜のスープ・マロニー入り レシピ・作り方
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ふなうた
白菜たっぷりの簡単ヘルシースープ。
材料(3〜4人分)
水
1.5〜2L
白菜
1/4個
鶏ガラスープの素
大さじ2〜3
生姜
1/3個
鶏団子
市販品1袋
醤油
大さじ1〜2
マロニー
一掴み
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作り方
1
白菜は汚れている部分があれば軽く洗い、ざく切りにして鍋に入れます。
2
鍋に水を入れて蓋をし、白菜が柔らかくなるまで火にかけます。
3
生姜をすり下ろします。
4
鶏ガラスープの素、生姜、鶏団子を加え、醤油で味を整えたら最後にマロニーを加えて5分ほど煮込んで完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
分量は作りたい量や好みに応じて増減してください。マロニーの代わりに春雨を入れても美味しいです。
きっかけ
忙しい日に簡単で食べ応えもある主役スープを作りたくて。
公開日:2020/06/22
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ふなうた
主に ・最初から最後まで大した手間のかからない物 ・時間のある時に下処理しておけば簡単な物 を考えています。
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