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肉巻き春菊のすき煮 レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
すき焼き風に煮て、春菊がたくさん食べられる一品です!
材料(2~3人分)
春菊
200g
豚バラ肉(薄切り)
200g
●醤油、料理酒、水
各大さじ2
●砂糖
大さじ1
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作り方
1
豚バラ肉を10~15cm長さに切る。
2
春菊2本を半分に折って豚バラ肉を巻く。
3
フライパンに油を熱し、2を肉の巻き終わりを下にして焼く。ひっくり返して反対側も焼く。
4
●を加えて、春菊がくたっとなるまで煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊がたくさん採れたので
公開日:2020/06/11
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