時短！節約！肉なしとんぺい焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を２個用意し、溶いておきます。

2. 2

   水をはった鍋にもやしを入れて沸騰させ、約２分茹でる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を敷き、茹でたもやしを入れ、塩こしょうをふって中火で炒める。

4. 4

   フライパンに溶き卵を入れてかき混ぜる。土台が固まり始めたら、表面にピザ用チーズを散りばめ、蓋をして蒸す。

5. 5

   チーズがとけはじめたら、包み込むように半分に折りたたむ。焦げない程度に火を通したら完成です！