レンジは煮詰めるためにするので、タレにラップなど蓋はしません。 この分量は、メインのおかず四人前にかけてちょうどいいと思います。
照り焼きが好きだけど、フライパンで作ると焦げが気になったので。レンジで試作を思い付いた。思い付きで胡麻とあおさを入れたら「ばかうまい」と家族に好評なのでそのまま命名も。
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