切り干し大根のくるみ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をお湯で戻す。冷水で冷ましてしっかりと水気を絞る。

2. 2

   すり鉢にくるみと水を入れてすりこぎでする。滑らかになったら砂糖と塩を加えて混ぜる。

3. 3

   切り干し大根とくるみを和える。