はりはり漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切り干し大根をぬるま湯で戻す。

2. 2

   耐熱容器に●を入れて500wのレンジに1分ほどかける。混ぜて砂糖を溶かす。

3. 3

   厚手のビニール袋に水気を絞った切り干し大根と●と輪切り唐辛子を入れる。空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に一晩おく。