身欠きにしんと玉ねぎと高野豆腐の味噌煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   身欠きにしんを一口大に切り、米の研ぎ汁に一晩浸けておく。

2. 2

   高野豆腐をぬるま湯で戻す。

3. 3

   玉ねぎはくし切り、高野豆腐は食べやすい大きさに切る。

4. 4

   鍋に洗ったにしんと玉ねぎ、高野豆腐、●を入れて蓋をして火にかける。沸騰してから弱中火で15分ほど煮込む。