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レシピ詳細
ごまソースがGOODなコロコロ焼き豚 レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ばんび食堂✿︎。
ごまソースが病みつきになる!
食べやすい一口サイズのコロコロ焼き豚♫
みんながつくった数
1
件
材料(4人分)
豚バラ肉
500g
片栗粉
大さじ1.5
しおこしょう
少々
◆白ごま
大さじ4
◆中濃ソース
大さじ4
◆水
大さじ1
◆醤油
少々
◆鶏がらスープの素
少々
キャベツ
少々
きゅうり
少々
トマト
4個
作り方
1
豚バラ肉は幅1cmに切り、片栗粉としおこしょうを加えてまとめ、ひと口サイズのまん丸にする
2
フライパンで1を焼く
*表面だけではなくて中まで火を通す
3
◆を混ぜてごまソースを作る
4
キャベツは千切り、きゅうりは薄切り、ミニトマトは半分に切り、お皿に盛り付ける
5
肉が焼き上がったら、お皿に盛る
6
ごまソースをかけたら出来上がり♫
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お肉はまん丸だと火が通りにくいので、少し頭を潰して厚みをなくすと◎です。
きっかけ
ばんび食堂の定番メニュー♫ 大好きなメニューを伝授してもらいました。
公開日:2019/10/16
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ばんび食堂✿︎。
見習い主婦が母から教わる主婦料理♫
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