鯛の煮付け♪甘くない レシピ・作り方

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mamimumai
簡単に♪

材料（1人分）

鯛の開き
1枚
○水
カップ1/4
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ1
○酒
大さじ4
○砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    ○の調味料をフライパンに煮立たせる。
  2. 2
    魚を入れ、落し蓋をして煮崩れしないていどの火加減でにる。
  3. 3
    ひがとおったら、落し蓋をとり、煮汁をかけながら３分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

皮目は下にして煮ました。

きっかけ

簡単に♪

公開日：2019/09/17
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金目鯛の煮付け

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