材料(1人分)
- 焼きそば麺
- 1袋
- キャベツ
- 4枚
- ネギ
- 10cm
- オイスターソース
- 大さじ1
- ほんだし
- 小さじ1
- 塩胡椒
- 少々
- サラダ油
- 大さじ1
- シーフードミックス
- 100g
作り方
-
- 1
- シーフードミックスを流水で解凍する。
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- 2
- フライパンにサラダ油を入れ、シーフードミックスと野菜を炒め、塩胡椒して取り出す。
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- 3
- 麺を洗って、フライパンに入れ、水大さじ1入れて蓋をして蒸す。1分ほど。
-
- 4
- 蓋を開けて焦げ目がつくように炒める。
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- 5
- 麺にオイスターソースを入れて味付けする。
-
- 6
- 野菜を入れてさらに炒める。塩胡椒で味を調える。
おいしくなるコツ
味がたりなければ、オイスターソースを追加してください。
きっかけ
簡単に♪
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