豚ロースの酒粕味噌漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手のビニール袋に●を入れて揉みこんでペースト状にする。そこに豚ロース肉を入れて全体に絡むようにする。袋の空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫に一晩おく。

2. 2

   豚ロースについた漬けだれをこそげ落とす。フライパンに油を熱し、豚ロースを両面焼いていく。

3. 3

   食べやすい大きさに切り、お皿に盛り付ける。