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ネギと卵のケチャップ炒め レシピ・作り方

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mamimumai
簡単です♪

材料(2人分)

3つ
ネギ
1本
○ケチャップ
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○醤油
小さじ1
○にんにくチューブ
大さじ1/2
○生姜チューブ
大さじ1/2
ごま油
大さじ2
サラダ油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    卵は割って、サラダ油を入れたフライパンで大きくかき混ぜるように炒めて、半熟のうちにとりだす。
  2. 2
    ネギは大きめの輪切りにして、ごま油を入れたフライパンでよく炒める。
  3. 3
    ネギがしんなりしたら、○の調味料を入れて炒める。
  4. 4
    卵を戻して軽く混ぜて完成。

おいしくなるコツ

豆板醤など入れても。

きっかけ

ネギが安くて。

公開日:2019/05/17

関連情報

カテゴリ
長ネギ(ねぎ)炒り卵

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