エビ春巻き♪ネギ入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えびは殻をむいて、ざっと洗う。

2. 2

   えびをみじん切りにして、中華だしと胡椒と片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンにごま油を入れ、ねぎと2を炒める。

4. 4

   軽く炒まったら、冷ます。

5. 5

   春巻きの皮に4を包んで、水溶き小麦粉で糊付けする。

6. 6

   180度の油でカラッと揚げる。