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みじん切り野菜のケチャップ炒め レシピ・作り方

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mamimumai
固形のミートソースみたいです。野菜たっぷり。あまり野菜で。

材料(2人分)

えのき
1袋
にんじん
1本
玉ねぎ
半分
アスパラ
2本
○ウスターソース
大さじ2
○ケチャップ
大さじ2
○コンソメキューブ
1こ
○砂糖
大さじ1
○塩
少々
豚ひき肉
100g
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作り方

  1. 1
    野菜は全てみじん切りにする。
  2. 2
    フライパンにひき肉を入れて炒め、色が変わったら、野菜を全て入れて炒める。
  3. 3
    野菜が炒まったら、○の調味料で味付けする。

おいしくなるコツ

どんな野菜でもいいと思います。

きっかけ

あまり野菜で。

公開日:2019/04/28

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カテゴリ
豚ひき肉

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