チンゲンサイと豆腐油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チンゲンサイと豆腐は一口大に切る。
   油揚げは、熱湯をかけて油抜きをして、よく水気を切り、一口大に切る。

2. 2

   鍋に水と顆粒和風だしを入れて火にかける。沸騰したら1の具材を加え、火が通るまで煮る。

3. 3

   具材に火が通ったら火を止め、味噌をとかす。