チーズの衣で美味しい ササミフライ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ササミ
- 4本
- 小麦粉
- 大さじ4
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ3
- パン粉
- カップ1/2
- 粉チーズ
- 大さじ4
作り方
-
- 1
- 小麦粉、卵、牛乳は混ぜておく。
-
- 2
- パン粉と粉チーズを混ぜる。
-
- 3
- ササミのスジをとり、1のバッターににつけてから、2のパン粉につける。
-
- 4
- 低温からじっくり揚げる。きつね色になったら完成。
おいしくなるコツ
チーズの量はお好みで。
きっかけ
粉チーズがあまってたので。
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