レバじゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとにんじんは一口大に切る。玉ねぎはくし切りにする。じゃがいもは水にさらす。

2. 2

   フライパンにお湯を沸かし、豚レバーを表面が白っぽくなるまでさっと茹でる。水で洗う。

3. 3

   フライパンをきれいにし、レバー、じゃがいも、にんじん、●を入れて蓋をして火にかける。

4. 4

   汁気がなくなるまで煮込む。