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ベビーリーフのベーコンサラダ レシピ・作り方

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かりべ
ベビーリーフを使った食べやすいサラダです。

材料(2人分)

ベビーリーフ
1袋
ベーコン
ハーフ5枚
にんにく(なくても可)
1/2片
ポン酢
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
ブラックペッパー
少々
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作り方

  1. 1
    ベビーリーフを洗ってお皿に盛り付けておく。
  2. 2
    ベーコンを短冊切りにする。
  3. 3
    にんにくをみじん切りにする。
  4. 4
    フライパンにベーコンを入れ、火にかける。ベーコンから油が出てきたらにんにくを入れ、香りが立つまで炒める。
  5. 5
    ④にポン酢を加え、一煮立ちさせる。
  6. 6
    ⑤が熱いうちに、お皿に盛り付けておいたベビーリーフにかける。
  7. 7
    オリーブオイルとブラックペッパーをかけて完成。

きっかけ

ベビーリーフを食べやすく仕上げたかったので。

公開日:2017/11/24

関連情報

カテゴリ
その他の野菜オリーブオイルポン酢ベーコン

このレシピを作ったユーザ

かりべ 30代・育児休業中の主婦です。大学では栄養学の勉強をしていました。料理は好きですが、時短&手抜き大好きです。

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