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ハーブソルトでカプレーゼ(常備菜) レシピ・作り方
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べるじゅ
冷蔵庫で3日程持ちます。
トマトとモッツァレラは新鮮なものを!
材料(2人分)
トマト
大1個
モッツァレラチーズ
1袋
オリーブオイル(EXバージン)
ふたまわし
ハーブソルト
適量
粗びきこしょう
少々
作り方
1
トマトは薄めのくし型に切る。
モッツァレラはサイコロ型に切る。
2
水気を切ったトマトを保存皿に並べ、その上にモッツァレラを散らす。
3
ハーブソルト、粗びきこしょうを好みで振り、オリーブオイルをふたまわしかける。
ラップをして、冷蔵庫で味を馴染ませる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
トマトを使った常備菜をつくりたくて。
公開日:2017/07/22
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