イカフライとピリ辛ソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカの皮をむき、薄皮も取る。（取っておかないと、油がはねる為）
   塩胡椒を両面に付ける

2. 2

   ビニール袋にイカ、小麦粉をいれて全体に粉を付ける

3. 3

   溶き卵→パン粉の準備に付ける

4. 4

   油を180℃に温めて、きつね色になるまであげる

5. 5

   シラチャーソースと、トンカツソースを混ぜる。