フツーが美味しい厚焼き玉子♪お弁当にも！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をボールに割り入れ、よく混ぜる。
   ※フォークを使うとキレイに混ざります。

2. 2

   1に●の調味料をすべて入れ、よく混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、卵がフライパン全体に薄く行き渡る程度の量を流し入れる。
   適度に火が通ったら端から巻いていく。

4. 4

   空いた部分に少量の卵を足し、火が通ったら巻くを繰り返す。
   途中で油が薄くなったら足す。
   ※油は多目の方がパサパサしません。

5. 5

   最後は完全に火が通らないうちに巻き、巻き終わりが剥がれないように巻いてから火を通す。
   
   適度に火が通ったらまな板に取り、切り分けて完成です！