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*簡単に本格的な味!ジャンバラヤ* レシピ・作り方

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eritaka1112
簡単ですが本格的なジャンバラヤです!子供が食べやすいよう辛味はつけていないです♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

白米
2合分
にんじん
1本
ピーマン
2個
たまねぎ
1個
ミックスビーンズ
1缶
ソーセージ
3本
にんにく
ひとかけ
オリーブオイル
大さじ1
○カレー粉
大さじ2
○ケチャップ
大さじ4
○こしょう
小さじ1
レタス(飾り用)
2枚
トマト(飾り用)
1/2個
パセリ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじん、ピーマン、玉ねぎ、ソーセージ、トマトは粗めのみじん切りにします。レタスは洗って一口大にちぎっておきます。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたにんにくを入れ香りが出るまで炒めます。次にソーセージを入れていためます。続いてにんじん、ピーマン、玉ねぎを入れてさらに炒めます。
  3. 3
    さらにミックスビーンズを入れたら○と白米を入れてよく混ぜます。
    全体に調味料が混ぜ合わさったらOKです。
  4. 4
    器に3を盛り付けて、レタスとトマトを写真のように盛り付け、最後にパセリをかけたら完成です♪

おいしくなるコツ

ケチャップはたくさん入れても塩気が濃くなったりはしないので、味を見て物足りないようであればケチャップ、もしくはカレー粉を足してください!

きっかけ

チャーハンを作りたかったけど、いつも同じ味付けになってしまっていたので、気分を変えてジャンバラヤ風にしました!

公開日:2017/03/17

関連情報

カテゴリ
その他○○ライス
関連キーワード
メキシカン カレー粉 ジャンバラヤ ケチャップ
料理名
ジャンバラヤ

このレシピを作ったユーザ

eritaka1112 毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります!マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい!でも出来るだけ栄養のあるご飯を!仕事が忙しく時間が掛けられない!そんな人にぴったりのレシピです。

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