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じゃがいもとゆで卵のサラダ! レシピ・作り方

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nicknroll2969
じゃがいもと卵しかなかったので…

材料(3人分)

じゃがいも
6個
3個
マヨネーズ
大さじ3
塩胡椒
小さじ1
乾燥パセリ
ひとつまみ
オリーブオイル
大さじ2
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作り方

  1. 1
    じゃがいもはざく切りにして軽く洗ってからレンジで爪爪楊枝さしてチョット芯残るくらいに加熱してからフライパンに入れる。
  2. 2
    オリーブオイルを入れて全体に焼き色つけてから塩胡椒をして冷ます。
    卵はゆで卵にしておく。
  3. 3
    じゃがいもが冷めたら大きめに手で割いたゆで卵をボウルに入れマヨネーズと合わせる
  4. 4
    盛り付けたら乾燥パセリを掛けて完成!
    ジャスティス!

おいしくなるコツ

じゃがいもはしっかり焼き色つけないと崩れます

きっかけ

じゃがいもとゆで卵しかなかったのでw

公開日:2017/02/10

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダマヨネーズマヨネーズを使ったサラダゆで卵じゃがいも
関連キーワード
サラダ マヨネーズ じゃがいも 簡単
料理名
ポテトサラダ

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nicknroll2969 料理好き、酒飲み! つまみからおかずまで!

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