美味しい〜手作り柚子ハチミツジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柚子を水洗いする

2. 2

   半分に切り絞る。果汁と種、皮に分けておく

3. 3

   皮、絞った果肉を10分くらい茹でる
   のを2〜3回くらいおこなう

4. 4

   薄く千切りにして一晩お水につける

5. 5

   種をお茶パックにいれ、果汁、グラニュー糖、お水、ハチミツと一緒に弱火で煮る。アクが出てきたら、こまめに取る