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豆腐ドーナツ レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
外はカリッ、中はモチッのドーナツです(^-^)
材料(2~3人分)
絹豆腐
200g
●小麦粉
200g
●砂糖
50g
●ベーキングパウダー
小さじ2
揚げ油
適量
作り方
1
●をふるっておく。
2
ボウルに豆腐を入れて泡立て器で混ぜる。●を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
揚げ油を熱し、2を好みの形にして揚げる(手に油を塗ってから丸めるとくっつかない)。竹串をさして生地がついてこなければ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豆腐があったので
公開日:2017/01/05
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