豆腐ドーナツ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
外はカリッ、中はモチッのドーナツです(^-^)

材料(2~3人分)

絹豆腐
200g
●小麦粉
200g
●砂糖
50g
●ベーキングパウダー
小さじ2
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    ●をふるっておく。
  2. 2
    ボウルに豆腐を入れて泡立て器で混ぜる。●を加えてゴムベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
  3. 3
    揚げ油を熱し、2を好みの形にして揚げる(手に油を塗ってから丸めるとくっつかない)。竹串をさして生地がついてこなければ完成。

きっかけ

豆腐があったので

公開日:2017/01/05

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