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春菊のかき揚げ レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
春菊をかき揚げにすると、独特のクセがへって食べやすくなります(^-^)
材料(2~3人分)
春菊
50g
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1個
●小麦粉、片栗粉
各大さじ3
●水
大さじ5
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作り方
1
春菊は3cm長さほどにきる。にんじんは千切り、玉ねぎは
薄切りにする。
2
ボウルに1と●を入れて混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を底から1cmほどいれて熱し、2を揚げていく。カラッと揚がれば完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
春菊があったので
公開日:2016/12/04
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にんじん
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