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さっぱり食べやすい!もずくと長芋の三杯酢和え レシピ・作り方

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eritaka1112
さっぱりで夏にピッタリ!食欲が無くてもこれならたくさん食べられます♪ヘルシーで三杯酢なので夏バテ予防にもなりますよ~!
みんながつくった数 1

材料(2人分)

もずく
100g
長いも
1/4本
きゅうり
1/2本
にんじん
1/3本
しょうが
ひとかけ
★三杯酢★
★薄口しょうゆ★
大さじ2
★酢★
大さじ2
★砂糖★
大さじ1
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作り方

  1. 1
    きゅうり、ながいも、しょうが、にんじんが千切りにします。
  2. 2
    できるだけほそく切ったほうが口当たりがよくて食べやすいです♪
  3. 3
    ボールに水で洗ったもずくと千切りにした【1】を入れる。
  4. 4
    三杯酢を作ります。
    ★の材料を全て入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5
    ボールの中に【4】を入れてよく混ぜたら出来上がりです!

おいしくなるコツ

コツがありませんが、千切りはなるべく細く切ったほうが口あたりがよく仕上がります! 今回は三杯酢を作りましたが、時間がないときはポン酢でも美味しく食べられますよ♪

きっかけ

なんだか暑くて食欲が出ない・・・そんなときにピッタリのレシピを考えました♪

公開日:2016/08/03

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
関連キーワード
もずく 三杯酢 きゅうり 夏にぴったり

このレシピを作ったユーザ

eritaka1112 毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります!マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい!でも出来るだけ栄養のあるご飯を!仕事が忙しく時間が掛けられない!そんな人にぴったりのレシピです。

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