材料（2人分）
- 蒸したさつまいも
- 小さめ1本
- ●牛乳
- 200ml
- ●コンソメ
- 小さじ1強
- 玉ねぎ
- 中1/2個
- オリーブオイル
- 適量
作り方
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- 1
- さつまいもは電子レンジで600w5〜6分加熱しておき、私は皮をむいておきます。
輪切りにしてミキサーに入れておきます。
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- 2
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- オリーブオイルで玉ねぎを炒め半透明になるまで炒めます。
-
- 3
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- ●を入れ2〜3分煮立たせます。
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- 4
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- ミキサーに③を入れて、固まりがなくなれば完成です♪
✳︎食べる前に一度レンジで温めると美味しいですよ‼︎
きっかけ
常備菜で余ったさつまいも。
もう一品とゆう時にすぐできます♪
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玉ねぎが苦手なお子様にもオススメです。