ちんびん レシピ・作り方
材料（4〜5枚人分）
- 小麦粉 100g
- 黒糖（粉） 50g
- ベーキングパウダー 小さじ1/2
- 水 150ml
作り方
-
1
ボウルに小麦粉、黒糖、ベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜる。
-
2
1に水を少しずつ入れていき、泡立て器で混ぜる。
-
3
熱したフライパンに油を薄くしき、お玉一杯分を流し入れ、お玉の底で薄く広げる。
- 4 表面が半分以上乾いてきたら、ひっくり返して10〜15秒くらい焼く。
- 5 焼けたらすぐにお皿やまな板に取りだし、くるくるとまく。
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