ふわふわ卵が入ったコンビーフとキャベツの炒め物♪ レシピ・作り方

Name: ふわふわ卵が入ったコンビーフとキャベツの炒め物♪
Total time: 10 min
Yield: ２～４
Ingredients: キャベツ（大きな葉２枚位） １５０ｇ; コンビーフ（2/3缶位） ７０ｇ; 卵 2個; 粗挽き 塩コショウ 少々; 卵の炒め用 油 大１; 調理用 油 小１

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約10分
300円前後

じぇりねこ

ふわゆわの炒り卵を入れたコンビーフとキャベツの炒め物です♪
簡単に出来るので忙しい朝や一品増やしたい時にピッタリです(*^_^*)

みんながつくった数 2件

材料（２～４人分）

キャベツ（大きな葉２枚位）: １５０ｇ

コンビーフ（2/3缶位）: ７０ｇ

卵: 2個

粗挽き塩コショウ: 少々

卵の炒め用　油: 大１

調理用　油: 小１

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作り方

1

小さめのボールに卵を割り解し、油を引いて煙が少し出る位まで熱したフライパンで手早く半熟煎り卵を作り、使ったボールに戻しておく。
2

キャベツは粗めの千切りにする。
3

フライパンに油を入れ中火にしてコンビーフを解すように炒める。
4

コンビーフが解れたらキャベツを加えてしんなりするまで炒める。
5

キャベツがしんなりしたら煎り卵と塩コショウを加えて卵は崩れすぎないように気を付けて混ぜると出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コンビーフは残り物を使ったので2/3の量ですが1缶使った方が楽だし美味しいです♪ 1缶使った場合は塩コショウを少なめか使わなくても大丈夫なのお好みで加減して下さいね(*^_^*)

きっかけ

お弁当用に使ったコンビーフが2/3残っていたので作りました。

公開日：2014/07/16

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このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてください♪ 長毛のチンチラシルバー２にゃんの様子や外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(^^)/