さきいかで☆和風きのこパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯に塩をひとつまみ入れて、パスタを表示時間より1分短く茹で始める。

2. 2

   フライパンにみじん切りにしたにんにくとオリーブ油を入れて火にかけ、香りがたってきたら玉ねぎが透き通ってくるまで炒める。

3. 3

   しめじ、さきいかを加え、しめじがしんなりするまで炒める。
   この時しめじが油を吸い切ってしまったら、少し足してください。

4. 4

   パスタの茹で汁を大きいお玉１杯分加え、麺つゆを加えて30秒ほど煮る。

5. 5

   茹で上がったパスタを加え、火にかけたままよく絡めたら出来上がり！