朝食にぴったり☆好きな具をはさんでパンケーキ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   強力粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩をボールに入れて混ぜる。
   キャベツを千切りにしておく。

2. 2

   牛乳、卵、バニラエッセンス（☆印のもの）を別のボールに入れて混ぜる。

3. 3

   2のボールに1の材料とキャベツを入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。混ぜすぎると膨らまないので注意です。

4. 4

   フライパンを中火であたため、サラダ油をひく。余分な油はキッチンペーパーでふき取る。

5. 5

   お玉1杯弱の分量の生地を入れる。
   ふたをして1分～1分半ほど待つ。
   ぽつぽつが出てふくらんできたら裏返す。

6. 6

   再びふたをして、生地全体がふくらんだらパンケーキの完成です。

7. 7

   スクランブルエッグを作る。卵と砂糖小さじ1（分量外）を混ぜ、熱したフライパンに入れ半熟気味にスクランブルエッグを作る。

8. 8

   ハムやチーズ、レタス、スクランブルエッグをさらに盛り付けて完成。