ダイエット★コストコチキン炒り豆腐　248Kcal レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コストコのローサリーチキン　　丸ごと食べると・・飽きてきますよね。あまりのお肉100ｇを利用して炒り豆腐を作ります
   【普通の丸焼きチキンのあまり代用でもOK】

2. 2

   ローサリーチキンのあまり肉は手でこまかく裂きます。小さくてもくず肉でもOK
   100ｇでだいたい1カップ強くらいです

3. 3

   豆腐はよくザルで水を切った後、キッチンペーパーなどでよく水分をとばします。

4. 4

   にんじんは5cmくらいの長さに切ってから細切りにします。

5. 5

   ★の材料をよく混ぜ合わせて、切った人参をよくあえておきます。

6. 6

   フライパンにゴマ油をいれてよくなじませます

7. 7

   ５の人参と鶏肉をよく炒め、水気がなくなるまで中火で１－２分いためます。

8. 8

   しんなりして水気がなくなってきました。

9. 9

   豆腐を入れてくずしながらいためます。
   中火で2分ほどいためてください

10. 10

    たまご2個は割ってよく解きほぐしておきます。
    
    ９に溶き卵をいれたら、いためながらしゃもじでおおきく１０－１５回くらいざっくり混ぜ合わせて出来上がりです