ボローニャソーセージのサンドイッチ（マヨ抜き） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにし、塩を１つまみ入れて、軽くもみ、酢とオリーブオイルを加えて４，５分おく。

2. 2

   きゅうりを薄切りにし、塩を１つまみ加えて軽くもみ、３，４分待って軽く絞る。

3. 3

   マッシュルームを薄切りにする。

4. 4

   パンを軽くトーストし、マーガリンをぬって、具をはさむ。

5. 5

   まな板程度の重さで、数分押す。